logo
  • 加载中...
文章频道
食用生猪血制作的凉拌菜 融水两人感染猪链球菌
时间:2019年06月12日信息来源:南国今报点击: 加入收藏 】【 字体:

食用生猪血制作的凉拌菜  融水两人感染猪链球菌


6月11日晚,融水苗族自治县卫生健康局和农业农村局发布关于个别群众感染猪链球菌的情况通报。

该通报称,近日,融水县卫生健康局接到医疗机构反馈,称该县洞头镇近期有两名群众因感染猪链球菌就医,县卫生健康局立即组织专业技术人员开展调查处置。

据调查,两名患者患病前均食用生猪血制作的凉拌菜(俗称“假紫血”)。经治疗,一名患者已痊愈出院,另一名患者基本好转。截至目前,该县未发现有新增病例。

事发后,融水县农业农村局、市场监督管理局、卫生健康局等部门对全县养殖场、屠宰场和肉食市场开展专项检查,未发现有感染猪链球菌的肉猪及其制品。相关部门将进一步加大肉食市场的整治力度,确保食品安全。

据专家介绍,猪链球菌是一种细菌,主要通过血液、破损伤口、消化道等渠道感染。而非洲猪瘟的病原体是一种病毒不会感染人,人畜不会共患,猪链球菌和非洲猪瘟没有任何联系。

融水县卫生健康局和农业农村局提醒广大消费者,猪链球菌属条件性致病菌,可防可控,其在100℃的沸水条件下即可被杀死,不会人传人,使用抗菌药物可治疗猪链球菌感染。只要食用的猪肉是经过检疫合格的,且在处理和加工猪肉时实行生熟分开,通过加工煮熟后完全可以放心食用,但生食肉制品的陋习一定要戒除。

(记者黄远来)

点击进入自制佛珠手串

更多内容>> 新闻资讯 生活频道 柳州周边 游记攻略 运动户外 爱心公益 精选阅读 文化收藏

百货

(作者:(记者黄远来)编辑:朱雀)

我有话说

 以下是对 [食用生猪血制作的凉拌菜 融水两人感染猪链球菌] 的评论,总共:0条评论
最新文章

女装

推荐文章
热门文章