logo
  • 加载中...
  • -->
文章频道
美食厨房--清蒸鲈鱼的做法
时间:2018年06月08日信息来源:互联网点击: 加入收藏 】【 字体:

美食厨房--清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼

菜品口味:原味
主要工艺:蒸 
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 蒸锅

食材明细:鲈鱼一条,香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油适量

制作步骤:
1.原料,一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。

2.鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。

3.腌渍的葱姜铺下面。

4.鱼站里起来,身上撒点香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

5.不要揭开锅盖,焖五分钟。

6.鱼取出来,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上,若是在家吃不换盘子也成,我换盘子的时候,没有用器具,直接倾斜盘子,鱼自己滑进另一个盘子。

7.油烧热,浇在鱼身上。也可以不浇,但是我强烈的认为,浇了才好吃!
8.最后装饰一下,嘴里塞个圣女果,身上撒上泡水的葱姜,要是红辣椒更好看,我没买。


更多内容>> 新闻资讯 生活频道 柳州周边 游记攻略 运动户外 爱心公益 精选阅读 文化收藏

户外 装备

(作者:未知编辑:dianzifengzi)

我有话说

 以下是对 [美食厨房--清蒸鲈鱼的做法] 的评论,总共:0条评论
最新文章
推荐文章
热门文章