logo
  • 加载中...
文章频道
——柳州市鱼峰区螺蛳粉特色文旅引客来
时间:2021年10月19日信息来源:南国今报点击: 加入收藏 】【 字体:

嗍一碗粉 游一座城

窑埠古镇的螺蛳街,建筑古色古香。


嗍一碗粉 游一座城

发往全国各地的袋装螺蛳粉正准备启程。


嗍一碗粉 游一座城

在洛维产业园内,游客可透过玻璃参观螺蛳粉生产的全过程。 本版图片均为今报实习记者何俊涛     摄


近几年,柳州螺蛳粉火了。除了美食,柳州深耕螺蛳粉文化,并推出了两条螺蛳粉文化体验旅游线路,展示柳州螺蛳粉的历史渊源、文化内涵、发展历程,让游客现场品尝螺蛳粉,以提升柳州螺蛳粉产业知名度和影响力。

这两条路线分别为:螺蛳粉饮食文化线,即白莲洞洞穴科学博物馆—螺霸王螺蛳粉产业园—柳州螺蛳粉饮食文化博物馆—柳州菜博物馆;螺蛳粉特色街区线,螺霸王螺蛳粉产业园—窑埠古镇螺蛳街(龙城阁螺乐园)—柳南螺蛳粉小镇。

两条线路共有6个点,其中5个在鱼峰区。此外,柳州螺蛳粉电商产业园和螺蛳粉产业学院也都在鱼峰区,鱼峰区螺蛳粉产业核心示范区的乡村旅游也在发展中。

求新求变,依据网红螺蛳粉,推出螺蛳粉产业特色旅游,释放文化魅力。这种文化旅游融合发展的模式,逐步成鱼峰区旅游发展的新方向。

创新文旅融合新模式

柳州人吃螺蛳的历史有多久?这可以追溯到两万多年以前。

40多年前,中国考古界在白莲洞、鲤鱼嘴遗址发现了螺蛳壳堆积物,见证了两万多年前,火的使用让群居的白莲洞人有了捕捞螺类食用的开端。

直到20世纪80年代,柳州的夜宵摊点有卖米粉的,也有卖螺蛳的,有卖茶叶蛋的……于是有人将螺蛳和米粉结合在一起,就有了螺蛳粉。

两条线路中,都有螺霸王螺蛳粉产业园,它的魅力又到底在哪里呢?

该园区位于柳石路洛维产业园内,是柳州第一家螺蛳粉企业文化馆。游客透过玻璃参观通道,可以看到螺蛳粉生产的全过程。整个展览馆取形于螺蛳,平面布局以8颗螺蛳展开构思,内含8个主题,讲述着柳州螺蛳粉的前世今生,以及螺霸王的发展史。

推门而入,一个数米高的螺身映入眼帘。壁上螺纹古朴,穹顶浑圆,游人如置身螺内洞天。在一个巨碗之下,是泥塑还原的柳州山水人文景观,随着百里柳江蜿蜒漫展。展区内,一碗花了巨资打造的超大螺蛳粉,这也是许多游客拍照打卡的首选场景之一。

在展览馆内,还有一个大数据中心。游客可以随意切换场景,看到生产车间的实时情况。来回滚动的数据,显示着产品合格率、生产环境的检测等。另外还有柳州到全国各地乃至海外的销售大数据。

参观文化馆之后,可以通过近200米长的游客参观通道,透过玻璃观看螺蛳粉整条生产线。车间内,全部是自动化、智能化、数据化的机器操作。参观完工厂,还可到螺蛳粉特色主题自助体验餐厅就餐。游客可自己动手煮一碗螺蛳粉。

每天,这里会接待大批的研学团队,而这只是鱼峰区大力发展“螺蛳粉特色旅游线路”的一个缩影。

打造沉浸旅游新体验

螺蛳粉特色街区线路,特色在哪里?

走进窑埠古镇螺蛳街,两旁建筑古色古香,“街在馆中、馆在街中”。街区引入前沿科技体验,游客在沉浸式的旅游中,可以全方位了解柳州的本土历史文化以及“桂中商埠”的百年商业发展史。

2020年,柳州螺蛳街正式开街,成为广西第一个室内外结合的非遗活态博物馆街。

街道两旁,汇聚了众多人气品牌的螺蛳粉商家,如柳江人家、壶城人家、好欢螺等。反映螺蛳文化的街景雕塑及墙面雕塑,将螺蛳粉的餐饮文化及体验融入到街区中,充分展现柳州独特的螺蛳粉文化和当地民风民俗。

窑埠古镇以街区的龙城阁为主体,以柳州当地网红IP螺蛳为主题,打造了全球首个大型5G+VR的科技主题乐园——螺乐园。同时也是中国华南地区最大的高新科技主题乐园。

一进螺乐园大门,映入眼帘的是浪漫梦幻的蓝色螺蛳通道。一个螺蛳样式的卡通人物拿着“武器”守在门口,像卫兵一样,给游客最大的礼遇。这些卡通人物就是以柳州“螺蛳”为核心,打造的四大神将螺侠,象征着柳州人民勤劳、智慧、勇敢、创新的优秀品质。

在售票大厅,可以看到一棵神秘的大树枝繁叶茂,树根玄幻。沿着大树旁的蓝色弧形楼梯往下走,树根玄幻的秘密慢慢揭晓,原来这是一颗大螺蛳!

负一层为VR乐园沉浸式游戏体验区——螺底秘境。这里包含了当下最时尚、最火热的VR体感游戏,共有数十款。戴上眼镜,仿佛置身于真实情境。游戏中,独具柳州地方特色的全新战斗地图,沉浸竞技体验感超强。

柳州市城建非凡文化旅游开发有限公司总经理朱羿介绍,自今年5月1日开业至9月底,螺乐园吸引大量游客,累计约有11万人次。

助力乡村振兴绘新图

除了市区的景点,在鱼峰区还有多个村屯养螺蛳、种水稻、种竹笋等,为螺蛳粉提供原材料。如白沙镇的王眉村、大田村、新安村,里雍镇的龙团村、龙江村等,藏在山林之间的村落,也是旅游的好去处。。

从柳州市区走梧柳高速公路,驾车仅需30分钟就可以到达螺蛳粉产业核心示范区王眉村。村口,几颗大螺蛳和竹笋组成的雕塑,成为该村的第一个打卡点。

一阵风吹过,可以听见树叶沙沙的响声。往山上看去,漫山遍野的竹林,翠绿葱茏。翠竹之下,被誉为螺蛳粉灵魂的酸笋原料——竹笋正慢慢生长。

道路两旁,田地里都是水稻、豆角、辣椒。丰收的豆角、肥美的螺蛳、金灿灿的稻谷,好一片丰收景象。

正是搭上了螺蛳粉产业发展的快车,这里老百姓的日子越过越红火。走进村屯,白墙灰瓦的房屋,矮墙围成的小院,墙根争艳的繁花……每走一步都是风景。

发展乡村旅游,能大大助推乡村振兴。这些村屯也已经具备发展乡村旅游的很多条件,目前已经吸引了不少研学的游客。相信未来,这些村屯会越来越好、越来越美。

引领高质发展新方向

发展特色产业是做实做强做优实体经济的一大实招。为了推动柳州螺蛳粉产业高质量发展,在“十四五”期间,鱼峰区将进一步做好柳州螺蛳粉原料的种养殖基地工作,促进柳州螺蛳粉原材料产业高质量发展,并以此助推螺蛳粉旅游产业的发展。

按照规划,“十四五”期间,鱼峰区螺蛳粉原材料基地将继续建设和申报认定一批大米、豆角、木耳、竹笋、螺蛳等原材料生产示范基地。做好原料初加工龙头企业和种养产业园区建设,突出配料“柳”产的核心竞争力,做大做强柳州品牌的原料配料产业,提升数量和质量,夯实螺蛳粉原料产业发展基础。

例如在螺蛳养殖上,发展规模化养殖,打造连片螺蛳养殖基地。到2025年,鱼峰区的螺蛳养殖面积达到4500亩。同时,打造一批螺蛳养殖示范基地。到2025年,申报认定柳州螺蛳粉原材料(螺蛳)示范基地累计3个以上。

竹笋、豆角、大米、木耳等原材料,在提升基地规模和质量效益基础上,还将做大做强加工企业,重点培育一批龙头企业,推进一个原料加工厂带动周边一个村、一个乡镇的种养产业发展。

鱼峰区将以白沙镇王眉村柳州螺蛳粉产业核心示范区为示范点,辐射带动白沙镇、里雍镇等两镇的村屯发展原材料种养,促进群众增产增收。螺蛳粉产业的发展,村屯基础设施的建设,也将更好促进旅游发展。

今报记者廖艳明 实习生龙丽梅

轻薄连帽新款时尚修身保暖女外套
酒精棉片买一盒发三盒
唇彩唇蜜口红持久
晨光铅笔小学生无铅无毒三角杆

更多内容>> 新闻资讯 生活频道 柳州周边 游记攻略 运动户外 爱心公益 精选阅读 文化收藏

(作者:今报记者廖艳明 实习生龙丽梅编辑:朱雀)

我有话说

 以下是对 [嗍一碗粉 游一座城] 的评论,总共:0条评论
最新文章
飞猪首页 带你前往世界的尽头
推荐文章
热门文章