茅台镇核心产区酱香酒(官丰酒业)酱香酒“促销  查看:572 回复:9
   
youcaihua 发表于:2019-08-22 12:35:20   楼主 

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官丰酒业在工艺上实现突破,融入柔顺基因,创新“先勾调、后储存、再微调“的新技法,多个环节不进保证了官丰酒的高品质,同时也创造了其差异化的柔顺口感。

官丰酒业的年份酒(53度):

窖藏3年 88元 / 500ml (7折促销价:61元)

窖藏5年 168元 / 500ml(7折促销价:117元)

窖藏7年 198元 / 500ml(7折促销价:138元)

窖藏9年 268元 / 500ml(7折促销价:187元)

窖藏11年 338元 / 500ml(7折促销价:236元)

窖藏13年 388元 / 500ml(7折促销价:271元)

窖藏15年 468元 / 500ml(7折促销价:327元)

窖藏18年 680元 / 500ml(7折促销价:476元)

窖藏25年 980元 / 500ml(7折促销价:686元)


6瓶一箱,两种包装任选。茅台镇官丰酒业企业直接发货,免去市场环节。购买量大,还有优惠。

经过与朋友试饮,总体评价:5年、7年的性价比高,入口柔顺,不口干、不上头,第二天口中无酒气。

订购联系加微信:zhuque240316  (注明:官丰客户)

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扫码注明:官丰客户

懂酒的人不用多说,看了都懂,随着喝酒人素质的提高,对酒的品质要求也在提高,什么酒对身体伤害小,什么酒喝下去身体舒服,这些都是舌头和身体说了算。最近几年,茅台镇酱香酒的价格不断攀升,就说明了广大酒友对酱香酒有了认知和了解。酱香酒越存越值钱,买了就是赚。
youcaihua 发表于:2019-08-22 12:55:22  Post IP:182.89.88.110 沙发 
以茅台酒厂(集团)公司为主的茅台镇酿酒业,整体酿造工艺大同小异,在细节上小有差别。总体情况:
一年为一个酿酒周期,重阳下沙,从高粱小麦等发酵,到提取原酒的时间,要10个月至一年才能提取。
提取分七次提取不同浓度、不同时间、不同度数的原酒,装罐封存(窖藏)3-5年后,拿出来用提取的各种原酒进行调兑成53度的酱香酒。符合GB-26760。
所以说,如果买到的是今年灌瓶的酒,整个酒的出产日期要加3-5年的时间。比如,现在买到的是5年的年份酒,那么这种酒的实际出产时间应该在8-10年。明白了这个道理,再加上纯粮酿造,才会有喝了不上头、不口干,柔顺爽口的感觉。
茅台镇官丰酒业生产的53度酱香酒,是采用坤沙工艺(茅台酒工艺)酿造。

茅台镇酱香白酒有哪些类别

1、“坤沙酒”或“坤将酒”,也即常说的“正宗的酱香型白酒”,严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达十个月,出酒率低,品质最好;其灵魂是“回沙”工艺,即是将原料经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,并经过三年以上窖藏才能够出厂。

2、碎沙酒:即用粉碎的高梁酿出的酒称为“碎沙酒”,“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般。其不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

3、翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”,其生产周期短,出酒率高,品质较次。

4、窜香酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。市面上出售的几元到ニ十几元一瓶的香型白酒,基本都是这类产品。

红烧肉 发表于:2019-08-26 09:59:43  Post IP:182.89.82.20 藤椅 

昨天品了官丰5年和另一公司的5年酒。

官丰5年酒打开就喝,有些辣喉,稍冲,放置15分钟左右再喝,以上感觉完全消失。随之而来的是入口柔顺,满口余香,略带苦尾。

另一公司5年酒,入口力度逊色,柔顺度显得更淡易入口,苦味少些,酱香在口中消失很快,没有余香。

以我的口感和选择,我会选择官丰5年。

youcaihua 发表于:2019-09-24 10:28:36  Post IP:182.89.82.22 板凳 

最近,应酬较多,也喝了多种茅台镇生产的酱香型白酒。相比之下,各有千秋。有的顺口,但是,酱香味不够丰富,有的入口爆发力强,酱香味不够持久……,总之,酒的口感是因人而异的。

这段时间,也品了官丰酒业生产的年份酒,7年瓶装酒,此酒总体感觉良好,入口顺喉,无辣感,酱香对上颚的冲击有爆发感,酱香的回味持久,喜欢喝高度酒朋友,可以选择试饮的一款酒。

游客 发表于:2019-09-24 11:02:58  Post IP:182.89.82.22 报纸 
降香型酒与浓香型酒的区别,自己的体会是,浓香型酒喝完以后口中和身体的酒气很重,而且第二天腰不太舒服,有的大部分浓香型酒喝多了,第二天,甚至第三天都有头疼感。酱香型酒喝完,口中和身上的酒气没有很大的味道,在家里吃饭喝酒,家中没有像浓香型酒那样很重的酒味,喝完第二天身体没有什么不适,最关键的是第二天头不疼,口不干。以我个人喝酒的体验,更喜欢酱香型酒。
youcaihua 发表于:2019-09-24 11:33:48  Post IP:182.89.82.22 地板 
同意楼上的看法,酱香酒的确不错。:handshake
游客 发表于:2019-10-18 21:18:54  Post IP:182.89.90.173 7楼 
酱香扑鼻把酒开,
入口浓郁金香来。
三盏入腑细回味,
谁知坤沙赛茅台。
游客 发表于:2019-10-19 12:30:06  Post IP:182.89.90.173 8楼 
喝了这么久的茅台镇降香酒,发现大都有个共同的特点,就是就刚刚开瓶,不要急着喝,最好倒入过渡酒盅醒酒15分钟,醒酒后的酒会更加柔顺,醒酒过程会把那些冲口,甚至冲辣的口感挥发掉,形成顺喉的口感。一般喝了三口以后,后面的口感就非常柔顺了。这是个人品茅台镇降香酒的一点小体会。
youcaihua 发表于:2019-10-20 10:03:22  Post IP:182.89.90.249 9楼 
官丰酒业承接各种订制酒

婚庆酒订制

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youcaihua 发表于:2019-10-20 10:33:02  Post IP:182.89.90.249 10楼 
官丰酒业承接各种订制酒

单位、个人酒订制

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